Ai快訊 近日，格蘭多納“極境之選”系列新品正式登陸中國內(nèi)地市場，該系列于9月9日全球同步發(fā)售，包含21年、30年和40年陳釀，以高品質(zhì)詮釋“雪莉桶大師”的精湛造詣。
發(fā)布會現(xiàn)場，一曲由格蘭多納攜手艾美獎提名作曲家羅布·劉易斯（Rob Lewis）聯(lián)袂創(chuàng)作的《Valley of the Brambles》（譯為“荊棘谷”）作為靈動序章悠揚響起。這首“威士忌專屬BGM”以酒廠周遭鳥鳴、橡木桶呼吸聲為引，將提琴的深沉與雪莉風(fēng)味完美融合。旋律漸進漸強時，格蘭多納首席調(diào)酒大師瑞秋·貝麗博士登臺，宣告以“期望之上，臻于極境”為主題的發(fā)布會正式啟幕。
隨著旋轉(zhuǎn)展示臺緩緩升起，瑞秋·貝麗開啟揭幕裝置，引領(lǐng)賓客開啟一場跨越21年、30年與40年的味覺漫游。格蘭多納21年，深琥珀酒液散發(fā)著櫻桃木的溫潤光澤，初聞有黑莓與蜜餞橙子的秋日水果香氣，入口時，雪莉酒的醇厚、苦巧克力醬與肉豆蔻的辛香，和維多利亞李子布丁的濃郁風(fēng)味在舌尖交織。格蘭多納30年，深櫻桃胡桃木色沉淀著時光，黑櫻桃與葡萄干的甜美交織杏仁糖的焦香，尾調(diào)巧克力榛子咖啡奶油的絲滑，宛如一場跨越晝夜的味覺芭蕾。格蘭多納40年，酒液如深黑赭石般深邃，黑櫻桃與燉李子的果香和巧克力蛋糕的馥郁層層交疊，最終以絲滑肉桂巧克力濃縮咖啡收尾，仿佛將雪莉桶流經(jīng)的四季封存于瓶中。這三款各具風(fēng)格的格蘭多納高年份佳釀，每一滴都是對其“雪莉桶大師”桂冠的有力加冕。
在釀造工藝上，21年陳釀堅守近200年傳統(tǒng)工藝，采用高地飽滿麥芽與安達盧西亞頂級雪莉桶（PX、奧羅索）熟成，僅通過煥新包裝提升“雪莉桶陳釀”的視覺辨識度。被稱為“創(chuàng)新之作”的30年陳釀，首次將阿蒙蒂亞（Amontillado）桶納入核心調(diào)配，這種被譽為“雪莉酒靈魂”的桶型，為酒液注入烤榛子與奶油橡木的細膩層次，與PX的甜潤、奧羅索的堅果香交織成三重風(fēng)味交響，復(fù)雜度遠超傳統(tǒng)雙桶調(diào)配，打造出圓潤飽滿的“最完整的雪莉風(fēng)格”。40年陳釀以43.9%自然原桶強度呈現(xiàn)，由極少量最珍貴且歷史悠久的核心桶經(jīng)40年精心調(diào)配而成，僅限全球年度限量發(fā)布。
（AI撰文，僅供參考）
重要提示：本文僅代表作者個人觀點，并不代表樂居財經(jīng)立場。 本文著作權(quán)，歸樂居財經(jīng)所有。未經(jīng)允許，任何單位或個人不得在任何公開傳播平臺上使用本文內(nèi)容；經(jīng)允許進行轉(zhuǎn)載或引用時，請注明來源。聯(lián)系請發(fā)郵件至ljcj@leju.com，或點擊【聯(lián)系客服】
