Ai快訊 近日，關(guān)于餐飲門店預(yù)制菜的討論愈演愈烈。有網(wǎng)友近日在社交媒體反映，太二酸菜魚(yú)從下單到上魚(yú)僅6分鐘，也有稱太二門店7分鐘上齊3道菜。網(wǎng)友質(zhì)疑太二酸菜魚(yú)為預(yù)制菜，“活魚(yú)現(xiàn)殺”為虛假宣傳，相關(guān)話題引發(fā)熱議。9月16日，太二母公司九毛九集團(tuán)方面回應(yīng)稱，太二以“活魚(yú)、鮮雞、鮮牛肉”三大招牌為核心，配合更豐富的熱菜結(jié)構(gòu)，以及更溫馨舒適的用餐環(huán)境，著力打造食物美味、環(huán)境舒適與服務(wù)真心三重體驗(yàn)。太二全新的鮮活門店自今年3月正式推出，于二季度向全國(guó)逐步鋪推，目前有68家，預(yù)計(jì)到今年年底完成150家門店調(diào)改，2026年完成所有門店調(diào)改。（澎湃）
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